Buenas noticias para los bebedores de café : los investigadores de Italia han demostrado que el consumo de café reduce el riesgo de cáncer de hígado en un 40 %. Y algunos de los resultados indican que si usted bebe tres tazas al día , los riesgos se reducen en más de un 50 %.

 El centro para el Control y la Prevención de Enfermedades ( CDC ) indica que el cáncer de hígado es la novena causa de muerte por cáncer en los EE.UU. y la tercera causa principal de muerte por cáncer en el mundo .

El carcinoma hepatocelular ( HCC ) es la forma más común de este tipo de cáncer y los hombres son aproximadamente tres veces más probabilidades de desarrollar la enfermedad que las mujeres.

Los resultados del estudio, publicado en “Clinical Gastronenterology and Hepatology” , reafirman los hallazgos anteriores de que el consumo de café tiene beneficios para la salud .

El Dr. Carlo La Vecchia , del  Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri de Milán y autor principal del estudio , dijo :

“Nuestra investigación confirma las reivindicaciones anteriores que el café es bueno para su salud y sobre todo el hígado. “

Para este estudio , los investigadores realizaron un meta – análisis utilizando datos recogidos de los artículos publicados entre 1996 y 2012. A partir de esto, los investigadores seleccionaron 16 estudios de alta calidad con un total de 3.153 casos.

A pesar de que los resultados a través de estudios, periodos de tiempo y las poblaciones han arrojado resultados consistentes, los investigadores no pueden “probar” una causa y efecto entre el consumo de café y el HCC . Esto puede deberse a que los pacientes que sufren del hígado o enfermedades digestivas a menudo reducen su consumo de café, y esto puede ser en parte atribuible a la relación.

Dr. La Vecchia explica:

” No está claro si el consumo de café tiene un papel adicional en la prevención del cáncer de hígado. Pero , en cualquier caso , ese papel se limitaría , en comparación con lo que se puede lograr a través de las medidas actuales. “

El consumo de café se ha demostrado que reduce el riesgo de diabetes, según un informe del Centro Nacional de Biotecnología muestra información .

Y la diabetes es un factor de riesgo conocido de cáncer de hígado – de hecho , el Instituto Nacional del Cáncer cita como el factor de riesgo más común .

Dr. La Vecchia añade:

“El efecto favorable de café en el cáncer de hígado puede ser mediado por la prevención del café de la diabetes , un factor de riesgo conocido para la enfermedad, o por sus efectos beneficiosos sobre la cirrosis y las enzimas del hígado . “

Los investigadores también dicen que más del 90 % de los cánceres primarios de hígado en todo el mundo se puede evitar mediante la vacunación contra el virus de la hepatitis B , el control de la transmisión del virus de la hepatitis C y la reducción del consumo de alcohol .