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Actualmente no existe un tratamiento médico que revierta por completo la enfermedad del hígado graso .

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Como se ha mencionado, algunos estudios han sugerido que la pérdida de peso puede estar asociada con la regresión de la grasa en el hígado. Por lo tanto, las recomendaciones más importantes para las personas con hígado graso son bajar de peso si tiene sobrepeso u obesidad , aumentar su actividad física, seguir una dieta equilibrada y evitar el alcohol y los medicamentos innecesarios.
También es importante controlar la diabetes y tratar los niveles elevados de colesterol.
Es un área de intensa de investigación el desarrollo de medicamentos que podrían tratar el hígado graso.
Los factores que actualmente están siendo evaluados por los médicos y científicos para disminuir la cantidad de grasa en el hígado incluyen:
La reducción de peso (dieta + ejercicio, medicamentos, cirugía)
Medicamentos para bajar los lípidos
Sensibilizadores a la insulina (medicamentos)
Disminuir la cantidad de inflamación hepática mediante la administración demedicamentos anti-oxidantes, anti-apoptóticas y los medicamentos anti-citoquinas.